マイバインミーbyグルテンフリートーキョー

一般的なバインミーのレバーパテに使われる乳脂肪やラードを使わず、米糀甘酒でコクや甘みを、ナッツの油分でクリーミーさをプラス。ベトナムハムの代わりに低温調理のしっとりやわらかな鶏むね肉のハムを使用。おいしくて、カラダ想いのバインミーです。【グルテンフリー】

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