いはらこと【2023年4月18日OPEN】多くの名店が集まる羽田空港国際線ターミナル4階（フロアマップ10番）に出店！グルメハックがいち早く取材に伺いました！
《大人気のおにぎり屋”こんが”とは？》”おにぎり ぼんご”の元で修行した、職人が握る「おにぎり」
おにぎり こんがは2021年11月29日、京急蒲田駅から徒歩3分のところにオープンしたおにぎり専門店。
豊島区大塚にある、創業60年を超える老舗おにぎり店「おにぎり ぼんご」が監修し、唯一出店を認めたお店です。行列のできるおにぎり屋さんとしてSNSで話題に！次は、そんなこんがさんの”おにぎり”へのこだわりについてです！
《日本一のおにぎり体験？！》おにぎりへのこだわりと情熱がすごい！
多くの人に「日本一のおにぎり」「おにぎりの聖地」と言わしめたおにぎり ぼんごの伝統の味わい。
これを表現するために、創業から変わらない”３つのこだわり”があります。
【こんがのこだわり①】古式精米法で作られた”高級米”
古式精米製法の隅田屋米を使用しているそうです！
米はうま味を逃がさず、ゆっくり、じっくり時間をかけて玄米を磨く製法だそうです！お米本来の香りと旨味をしっかりと残し、味、粘り、食感、外観の５つの項目で、“その時”最高のブレンドを行っている日本一のお米なんだとか。
確かに、白く大きな粒で、芳醇な香りと適度な甘みがが特長的でした。
【こんがのこだわり②】手作りにこだわった20種類以上の”具材”
おにぎりは全て監修元の”ぼんご”で提供されているものだそうです。
『じゃこ生七味』『カルボナーラ』『卵黄の醤油漬け』などの絶品アレンジトッピングがおすすめ！
また、プラス100円で具材を1つ増やすことができるので、自分だけのオリジナルおにぎりを作れるのも魅力的。
【こんがのこだわり③】目の前でふわふわに握る”職人技”
こんがさんのおにぎりは、まるで昔話に出てくるような大きなサイズ！！
米をふっくらと炊き上げ、つぶれないよう、優しく素早く握られているので、見た目よりも軽い食べ応え。
口に含むと、一粒一粒がふわっとほどけるような食感なので、女性やお子様でも食べやすいのが特徴です。
《グルメハックおすすめ》日本の代表する最強セット
【注文必須】卵黄の醤油漬け＋肉そぼろ 561円
【お酒の〆にも】筋子 670円
【卵黄とクリームチーズ】カルボナーラ 464円
【ピリ辛度少なめ！】じゃこ生七味 367円
【味噌汁】
※おにぎり こんが で注文したメニューです（最強セットで頼んでもお店の方はわからないと思います！）
《4月18日(火)羽田第３ターミナル店にグランドオープン》開店記念キャンペーン
おにぎり こんが 羽田第３ターミナル店のオープンに伴い「開店記念キャンペーン」を開催中です
キャンペーン内容：一日先着10個限定”こんがオリジナル湯呑み”をプレゼント
キャンペーン期間：2023/4/18〜4/25
また先着10個に間に合わなっか方でも、1,500円でご購入OKのようです！
SNSで話題沸騰中！人気Tiktoker「東京グルメ」さんと偶然出会い”スペシャルコラボ”！
いはらことあの東京グルメさんと偶然出会い、夢の共演を果たしました😁😍東京グルメさんの動画はアイコンタップ☝️
おにぎりこんが
羽田空港国際線ターミナル店
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#東京グルメ #新店舗
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