日本橋– category –

毎日大将が熟練の目利きで豊洲から仕入れる新鮮な旬のネタ。色とりどりの食材が詰まったネタケースは、まるで魚の宝石箱のよう。なるべく鮮度を守るため、ネタケースに氷を敷き、その中でネタを冷やすことで乾燥を避け、ネタ自体のみずみずしさを保ってい...

夜に釣れたお魚を石川県の漁港から直送して、その日の朝に当店に届きます。なので、どのお店よりも新鮮な状態で提供できる自信があります。リラックスした空間で美味しいお鮨を食べていただきたいです。

“焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに、徹底的に肉の切り方にこだわったお店。とにかくいろんな切り方で楽しめて、美味しくて最高の味わい。調理長お薦めの切り方任せコースで歓迎会・送別会はいかがですか。

当店では厳選したA5黒毛和牛を使用しております。牡牛と比べ赤身が多く、肉質はきめ細やか。赤身とさしのバランスがよく、肉の旨みと上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。融点が低いためとろけるような食感がたまりません！精肉店直営ならではの良質...

大人気”肉寿司”・”ユッケ”・”神のタン”・”神のサーロイン”などの厳選和牛を食べられるコース！全15品、〆のT・K・Gまでついたハイコストパフォーマンスコース！東京・日本橋に来られた際にはぜひお召し上がりいただきたいコースです♪

飲み放題メニューも豊富に取り揃えております◎冷たいビールとBBQは相性◎開放的な空間で、心ゆくまでお楽しみ頂けます★当店自慢ワインビュッフェでは厳選されたボトルワイン全10種からお楽しみ頂けます♪カクテル・サワー・ソフトドリンクも多数ご用意★各種...

女性にも大人気のパスタは旬野菜をふんだんに取り入れたパスタも登場♪こちらも多種ご用意しております！

房総半島で取れた旬の食材をふんだんに使ったBOSSOのスタンダード宴会プラン。黒豚肩ロースグリルやPIZZAやパスタも入った飲み放題コース。無農薬のお野菜の窯焼きや、自慢の魚貝料理も楽しめます。☆各種充実した飲み放題や延長オプションもある大満足のプ...

肉汁あふれるうまみたっぷりの赤身肉♪うまいワインと肉料理を気軽に楽しめるワイン居酒屋です。オススメの肉料理を中心にワインにあう料理でおもてなしいたします。

もちもちの大福に、こだわりの高級栗のペーストを満遍なくかけた、おうちで楽しめる贅沢なモンブランです。

ランチに大人気♪マカロニグラタンセット♪創業当初からの看板メニュー☆マカロニグラタンを求めて来店する人も♪こだわりのマカロニグラタンをご堪能ください！

スープ、サラダが付いたワンプレートのパスタランチ。トマトパスタ、クリームパスタからお選び頂けます。※15時までのランチメニューとなっております。

女性にも大人気のパスタは旬野菜をふんだんに取り入れたパスタも登場♪こちらも多種ご用意しております！

房総半島で取れた旬の食材をふんだんに使ったBOSSOのスタンダード宴会プラン。黒豚肩ロースグリルやPIZZAやパスタも入った飲み放題コース。無農薬のお野菜の窯焼きや、自慢の魚貝料理も楽しめます。☆各種充実した飲み放題や延長オプションもある大満足のプ...

もちもちの大福に、こだわりの高級栗のペーストを満遍なくかけた、おうちで楽しめる贅沢なモンブランです。