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「焼き立てにこだわる。」店内に設置した専用オーブンで焼き上げたパンは、オーブンから取り出したら、そのままお客様の元へ運ばれ、お客様が好きなだけお召し上がりいただけます。熱々の焼き立てパンと料理とのマリアージュをお楽しみ下さい。

『Evoluto』でご提供しているのは自家製の“熟成生パスタ”。低加水真空製法で仕上げている為、歯切れも良いのが魅力◎生パスタ特有の、モチモチ感を思う存分堪能できるパスタです！麺そのものの旨味、麺と絡み合うソースの両方をしっかりと味わえますよ。ぜ...