シンタマの中心部、シンタマ10kgに対して、1～2kgしかとれない希少部位。モモ肉の中でも非常に柔らかく、キメ細かいサシが入っており、赤身の旨味もしっかり味わえます。焼肉木村では手切りによる「大判薄切り」にこだわっております。焼き方はレア、お勧めはタレになります。お気軽にスタッフまでお声掛け下さい。
焼肉木村 お店情報
| 店名 | 焼肉木村 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区浅草２-13-13 1F |
| アクセス | つくばＥＸＰ駅つくばエクスプレスＡ１出口より徒歩約4分/東京メトロ銀座線田原町(東京)駅３出口より徒歩約11分 |
| 営業時間 | 火～日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） |
| 定休日 | 月 |
| 席数 | 22 |