BONTA　ITALIA

2023年4月19日

ピンサとは、ピンサ・ロマーナとも呼ばれ、6世紀古代ローマのレシピを元に開発されました。見た目はピザに似ていますが、大豆粉、米粉、小麦粉の絶妙な配合と水分量により、外側はサクッと内側はフワフワした食感を実現しています。通常のピザに比べ、脂質・糖類・カロリーが低く、消化のしやすい生地になっています。