cafe 月ノ農　ツキノミノリ

2023年4月19日

玄米小豆ごはんと野菜中心のワンプレート。低温スチーミングで素材の良さを最大限に引き出し、野菜本来の味わいを感じていただける味付けをしております。ご飯は玄米に小豆と塩を加えて圧力鍋で炊いた「寝かせ玄米小豆ごはん」で、モチモチの触感と栄養の吸収の良さが特徴です。温泉卵のトッピングもおススメです。